Аромат на печени кестени в подножието на Беласица

11/10/2026 13:34 0 Коментирай
Снимка Пресцентър Снимка: Пресцентър

Провежда се Фестивал на кестена за 13-та поредна година. Жители в петричките села, гости от страната и Гърция, се събраха на кулинарна дегустация и веселие. Днешният празник е в центъра на село Коларово. Жителите на селата Беласица, Коларово, Самуилово, Камена, Яворница, Ключ, Скрът и Габрене за пореден път приготвиха ястия от плодовете на Беласица. От ранна утрин се носи аромат на печени кестени. Уникалните баници и други гозби, приготвени с тях, бяха изложени в шатри пред читалище "Яне Сандански", съхранило традиции, обичаи и фолклор. 

Дирекция на Природен парк „Беласица“ и местни самодейци изненадаха гостите на фестивала с нови кулинарни вкусотии, танци и песни, характерни за този регион. Други от участниците поеха по организирани планински маршрути. Празникът в село Коларово събира млади и възрастни в първите дни на октомври от 2012 година. За съжаление в момента състоянието на кестеновите гори в този край не е добро, поради което и самите насаждения вече са по-малко отпреди години. Голяма част от кестените изсъхват, затова се полагат повече грижи за буковите гори. Буката по принцип е опасна за кестена, защото тя е бързо развиваща се и навлиза сред кестените и ги задушава. И затова, напоследък кестените намаляват. Това е едната причина. Другата е, че има някаква болест по кестените, някаква раково заболяване, не знам дали се открили лекарства, учените се мъчат да го преодоляват това нещо. За съжаление, намаляват кестеновите насаждения“, коментираха местните жители.

 

Напиши коментар

Коментари

  1. Няма добавени коментари!

Социално

новини благоевград facebook