Голямата Задушница е преди Великия пост, който през тази година започва на 23 февруари. По традиция в съботата срещу Месни заговезни всички възпоменават мъртвите. За помена се приготвя варено, подсладено жито, хляб, и вино. Поменът се прави на гроба, в църква или у дома. Обикновено на гроба свещениците извършват парастас, защото е по-кратък от панихидата, която е по-пространният молебен за упокоение на душите и включва повече молитви, както и четения от Евангелие и апостолски текст. Задушниците винаги са в събота, защото в седмичния празничен цикъл църквата е определила съботата за ден на покойните. На тези дни близките на починалите посещават гроба, преливат го с вино, прекадяват го с тамян и след това раздават на присъстващите жито и храна за Бог да прости напусналите този свят и душите им.