На 27 август се почитат светите Пимен Велики и Фанурий - човеколюбци, откриващи мъдростта и доброто. Прави се сладък хляб. Пимен бил съвременник на Паисий Велики, Йоан Колов и Памво. Още от младини той отишъл да се подвизава в пустинята с двамата си братя. Искреността на Пименовото отричане от света била така безгранична, че той се отказал дори от свиждане с майка си, когато тя дошла да навести децата си в малкия манастир. Славел се с ъс строгия си живот и имал много ученици, които наставлявал с голяма мъдрост. Фанурий е гръцкият светец е изключително почитан в южната ни съседка, където всяко домакинство приготвя и носи в храма „фануропита“. Почти няма семейство, което да не приготвя този сладък хляб. В Гърция вярват, че този светец помага за намирането на всичко необходимо за човека, вероятно заради етимологията на името на светеца, което означава „откриващ“, „правещ явно“. Вярващите в България се обръщат към светеца най-вече за откриване на спътник в живота. В България Фанурий се почита много. Чудодейни икони има в столичния храм „Св. Св. Кирил и Методий” при Женския пазар и в Обрадовски манастир „Свети Мина“ край София.

Според народните вярвания времето на този ден може да подскаже каква ще бъде предстоящата есен и зима. Ако на празника на св. Пимен се разрази силна гръмотевична буря, се очаква есента да бъде топла. Обилната поява на офика се приема като знак за дъждовна есен и студена, снежна зима. Ако дърветата са отрупани с жълъди, според поверието зимата ще бъде особено сурова и мразовита. Много облаци в небето пък се свързват с очаквани краткотрайни валежи. Друго поверие гласи, че не бива да се ходи бос в росата. Не се препоръчва и да се ядат плодове от офика или да се чупят нейни клони.