На 8 юли с чества Свети Прокопий, смятан за покровител и закрилник на пчелите и пчеларите. Пчелата е символ на Възкресението на Христос, на безсмъртието на човешката душа. Празникът се свързва с пчеларството. По традиция съпругите на мъжете, които се занимават с тази дейност, изпичат по две питки, за да събират пчелите много мед. После занасят питките при кошерите, прекадяват ги с тамян и ги намазват с мед. След това отиват на църковна служба и носят паничка, която чак на следващия ден прибират вкъщи.

Смята се, че по този начин медът става изключително лековит. Медът, който пчеларите вземат от всеки кошер, също се прекадява и се запазва за лек през годината срещу бодежи, болно гърло при децата, ужилено място от пчела, оса, стършел. С него се намазват челата на деца, момичетата и младите жени против уроки.

Светиите, които се свързват с пчеларството, са Свети Хараламий и Свети Поркопий. И двамата са използвали меда не само за храна, но и за лечение.