Капама, чомлек, кажел с комбари на Разкръстницата в Банско
Кулинарни изкушения привличат банскалии и гости на града от днес до 6 септември. Най-вкусните гозби, приготвени по традиционни бански рецепти, са безплатни за всички. На Разкръсницата, както казват местните, между улица "Пирин", православния храм и къщата на Неофит Рилски, е дългата трапеза с наредени на нея вкусотии.
Има достатъчно за хапване и пиване - от неповторимата капама, чомлек, кажел с комбари, руйно вино. Около тях самодейците от местното читалище са подредили пъстрите шамии, алени прескутници и алтънени нанизи.
Ястията са приготвени от 14 механи в Банско. Целта на кулинарния фестивал "Уникално Банско" е да се възродят етните празници и да се внесе повече веселост и жизнерадост в града.
Коментари